“我的年三十餃子自己做自己包自己吃”
1、白菜一棵,用熱水燙過後,在剁成陷,然後用紗布包着擰乾,這樣包餡的時候就不會出水了。
2、放入豬肉餡,葱薑末,鹽,味精,醬油,花椒麪,色拉油朝着一個方向攪拌均勻,
3、和麪就不用多説了吧,大家都會滴。
4、擀皮,包餃,上鍋蒸嘍。圖片弄的不是很完整。吽吽太着急吃餃子了。味道不錯,很水靈。