“簡介:營養、方便材料:隨意(隔夜飯、雞蛋、鮮肉、火腿腸、白菜、西蘭花、胡蘿蔔;鹽、雞精、鮮醬油、幹椒、耗油、生粉等)”
1、準備材料
2、雞蛋先炒熟(嫩點),鮮肉用生粉,醬油醃製一會。
3、8成油温,下幹椒炒香,加肉,同炒。
4、加西蘭花、火腿腸一起炒一會
5、快熟時放米飯,翻炒幾下後才加蔬菜、胡蘿蔔和雞蛋。
6、加少許耗油增鮮,多炒一會,米飯能跳最好。。。
7、出鍋。。。。味道不錯。