小孩營養早餐怎麼做

小孩正處於長身體的時候，每天要補充各種各樣的營養，早餐很重要，媽媽們每天要給孩子準備營養早餐，可是如果做得不好，小孩子可能不喜歡吃，什麼早餐比較美味，怎麼做。接下來，本站給各位勤勞的媽媽們介紹一下小孩營養早餐怎麼做，以供參考。

一、小孩營養早餐怎麼做

（一）牛奶、雞蛋、玉米片

1、主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

2、做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

（二）鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

1、原料：鮮牛奶50g，麪粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干

2、製作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。

3、製作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。葱花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

（三）牛奶、蛋糕、水果

1、主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。

2、做法：牛奶加熱，水果洗淨，蛋糕可買現成的，如果家裏有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

（四）小米粥、花捲、鹹鴨蛋

1、主要原料：小米、大米、鹹鴨蛋、花捲

2、做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花捲蒸熟。

（五）赤豆山芋粥、叉燒包

1、主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包（買現成的，肉包也可）

2、做法：山芋洗淨削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮；包子蒸熱即可食用。

（六）蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

1、原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、葱適量

2、蝦仁蛋餃製作方法：將蝦仁焯熟剁碎，加瘦肉餡、蒜苗、葱薑末、精鹽等攪勻，煨好。雞蛋打入幹澱粉中加水調成糊狀。平底鍋加植物油，將雞蛋糊用文火攤成小蛋餅。煨好的蝦仁餡包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。

3、菠菜豆腐湯製作方法：豆腐洗淨切丁，放入沸水中。1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。

（七）雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

1、原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個

2、製作方法：粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。

小孩營養早餐怎麼做就介紹到這裏了，這些早餐營養比較全面，方法也比較簡單，歡迎媽媽們踴躍嘗試，也希望你們的小孩會喜歡。如果早餐有給孩子做涼拌菜的，別忘了放幾滴植物油，這可以促進孩子的食慾，也可以為菜色增添幾分美感。