芒果斑戟怎麼做|芒果斑戟的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

芒果斑戟的做法步驟

• 1、煎好的斑戟皮，做法祥見上兩篇芒果千層

• 2、芒果切粒，可以稍大一點，我做千層切小了

• 3、低速垂直打發甜奶油，體積變兩倍大就好了

• 4、取一張皮，一勺奶油一勺芒果再一勺奶油，疊被子樣疊起

• 5、切入兩邊餅邊

• 6、冷藏一小時

• 7、成品