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酸菜湯怎麼做|酸菜湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
酸菜
(一斤半)
輔料
粉絲
(一柳)
料酒
(兩勺)
八角
(兩個)
排骨
(二斤)
葱段
(一勺)
薑片
(一勺)
花椒
粒
(七個)
酸鹹
(
口味
)
煮
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
酸菜湯的做法步驟
1、排骨洗淨血水涼水
下鍋
,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,開鍋轉小火煮約半小時
2、放入切好的酸菜絲,煮至一小時小火!
3、放入粉絲和鹽,繼續小火煮至!
4、粉絲軟熟了即可出鍋,裝盤!
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