“我們家每頓飯都少不了湯,每天煲湯當然不可能,所以我就得嘗試着煮各種各樣的滾湯。
滾湯也就是把水燒開,放些蔬菜湯料進去煮成湯就可以了。速成快手湯,用時很短,很適合生活忙碌的人羣。
今天做的是海米絲瓜豆腐湯,絲瓜富含維生素,有美白功效,豆腐也有嫩膚補腦的作用,海米更是營養豐富,富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素,是人體獲得鈣的較好來源。所以這款湯不錯哦~味道也很鮮美,推薦一下。”
1、海米洗淨用水泡好;絲瓜去皮洗淨切條。
2、豆腐切塊,姜切絲。
3、湯鍋裏燒水,待水起泡時放入薑絲和海米。
4、水燒開,海米可稍煮幾分種。
5、放入豆腐塊。
6、等水再次開後,放入絲瓜。
7、絲瓜煮熟後,放鹽、雞精、芝麻油、葱花。
8、成品圖,嘻嘻。