“今天給大家推薦一道簡單又好吃的家常菜，最家常的媽媽味道----肉丸湯。這湯媽媽以前常做，肉餡中加入調味料拌均勻後團成肉丸，再放入水中煮熟（或者蒸熟），同時按家人口味搭配些配菜，一道清淡又鮮美的肉丸湯就完成了。它有葷有素營養全面，有湯有菜，製作簡單便捷，從小吃到大，總也吃不膩。現在自己有家了，也常這樣做給孩子吃。
最近為了家人的身體健康，新入了個“巧釜電飯煲”，智能控制糊化反應，通過專利的循環系統反覆沖刷，充分過濾大米中的支鏈澱粉到米湯裏，即可實現降低米飯糖分50%，讓我們吃到低糖米飯，減輕身體負擔，享受健康生活。我們在煮制低糖米飯時，在米飯煮至一定的程度（聽不到清水循環沖刷時候），還能將準備好的湯缽放入電飯煲中一起蒸熟，飯菜一鍋出，真的省事方便又健康。快來瞧瞧吧。”
1、準備好原材料；
2、在巧釜脱糖電飯煲的三腳釜中加入適量水；
3、將洗淨的米放入電飯煲的甑鍋中；
4、按下巧釜脱糖電飯煲上面“低糖飯”製作的功能鍵；
5、肉餡中加入適量的鹽、澱粉、薑末、料酒等調味順着一個方向攪拌上勁；
6、將準備好的冬瓜球和南瓜球放入碗中；
7、將準備好的肉餡團成肉丸放在冬瓜球和南瓜球上面；
8、加入適量的水；
9、待到脱糖米飯煮到一半時（聽不到清水循環沖刷時候）將準備好的碗放入電飯煲中；
10、放下蓋後繼續煮飯，直至脱糖米飯煮好；
11、待到米飯煮好後，在三丸湯中加入適量的鹽和胡椒粉；
12、撒入少許小葱末；
13、一缽湯，一碗飯，端上桌開吃了。
14、可以開吃了。
小貼士：
1、肉餡中加入鹽等調味拌均勻攪拌上勁，團成肉丸；將冬瓜球和南瓜球、肉丸放入缽中，加入少許水；
2、巧釜脱糖電飯，通過水循環系統實現32次沖刷，充分過濾支鏈澱粉，真正脱糖50%，智能蒸汽系統將大米蒸至香熟，充分釋放米芯部分的蛋白營養與B族維生素，使米飯去除支鏈澱粉的同時保留米飯營養；
3、可以在蒸米飯的同將湯缽放入米飯中一起蒸熟後即可。
千里飄香谷
