關於健康大拌菜的做法的知識

“總是想讓家人吃的更健康，健康的食材，健康的烹飪方法一樣都不能少。做為家裏的廚師，其實也是家人的健康管理師，需要用心面對每一餐每一個菜。今天這道菜是一個大拌菜，用了好多種食材，能滿足...

“某天早上起牀時，小朋友説，媽媽，中午我想吃你做的飯，現在弄好，我中午熱着吃可以嗎？現在做好中午吃就是剩飯，營養會流失，中午想吃什麼告訴爺爺，讓爺爺幫着弄，晚上媽媽再回來做，可是我想吃煲仔飯，爺...

“大醬是大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序，發酵結束成的熟醬，經高温滅菌、研磨及防腐處理，除去了有害成分的同使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態，蛋白質分解酶容...

“自制健康，營養，美味……早餐首選”食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（240ml）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（少量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱，40...

“這個餅，是晚餐搭稀飯做的，用的材料都是現成的，啥都放點，不浪費，吃起來也很香，麪粉軟軟的，胡蘿蔔和土豆脆脆的，還有芹菜的淡淡香味。。。”食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜葉...

“現辦現吃的小鹹菜，健康又美味，早晨就着饅頭和粥吃開胃又下飯”食材明細主料大頭菜（四分之一個）胡蘿蔔（半個）香菜（適量）輔料葱（一根）蒜（4顆）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（10顆）海鮮醬油（一湯勺）雞精（適量）鹹...

“一説到餅乾，大多數寶媽都會不由自主的和"高油脂"，"甜"，"膩"聯繫在一起。今兒和大家分享的這款餅乾，既不甜，也不膩，且還是營養豐富的蔬菜餅乾。剛出爐時口感一般般，稍微放涼片刻，口感酥...

食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料腐竹（適量）杏鮑菇（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）健康素菜的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、芹菜切段。3、木耳提前發泡。4、腐竹摘成段...

杏仁是大家都很喜歡的，而且可以美容，還可以通便，營養價值豐富，不過單吃杏仁總覺的有點單一，那大家不妨試一試杏仁拌蕨菜。蕨菜同樣有着人體不可多得的營養元素，在拌蕨菜的時候加上一點杏仁，營...

主食加蔬菜才是一頓有滋有味的美食，隨着人們生活的提高，人們越來越講究，每頓飯都必須有一道即健康又有營養的蔬菜，健康的蔬菜有很多種，那麼健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎樣吃才比較健康...

食材明細主料青菜（適量）輔料娃娃菜（適量）油條（適量）蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）小番茄（適量）葱（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜油條湯的做法步驟1...

“黑木耳、山藥、胡蘿蔔，三種顏色的利好食材搭配在一起，簡單的素炒，一道非常健康又養生的美味。”食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（100g）黑木耳（50g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（...

“只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。”食材明細主料番茄（1個）麪粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（...

“這道健康拌菜由香菜、香菇、紅椒、生菜涼拌而成。幾種食材都是營養豐富、功效顯著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟，其他食材洗乾淨生食即可。調味品依據個人的口味添加。鹽、味...

“最近犯懶不喜歡油煙，相信好多媽媽和我們一樣吧。做完一頓菜滿臉的油煙，黏黏的癢癢的很不舒服。還好有“神器”在手。不喜歡油煙又喜歡小吃，怎麼辦我不愁啊。我有空氣炸鍋啊，我拿明蝦來做...

食材明細主料西蘭花（100克）蓮藕（100克）黑木耳（20克）輔料姜（1塊）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）橄欖油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜雜炒的做法步驟1、蓮藕西蘭花切相等的片，木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽涼拌大白菜是一道清淡簡單的開胃涼菜，做法和用料都非常簡單，在沒有胃口的夏天大家不妨做來下下飯。大白菜焯水後要...

“前段時間在網上買水果看大蝦不錯，價格也比較合適，趁機買了一盒回家，平時父子倆都不太愛吃海鮮類食物，偶兒早上準備點蝦基本上都是連哄帶騙讓他們解決掉，總這麼做也不是個辦法，那就只能自己...

食材明細主料芥藍菜（適量）輔料蛋（適量）番茄（適量）金針菇（適量）豆乾（適量）方腿（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大雜燴健康蛋湯的做法步驟1、洗乾淨、切好、準備好你愛吃的所有配菜。2、鍋裏...

蔬菜是日常飲食中必不可少的食材，一直以來，我們都知道蔬菜不能隔夜吃，因為隔夜的蔬菜裏會產生大量亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌物，亞硝酸鹽含量過高是在蔬菜的表面看不出來的，久而久之也會對人...

火鍋越來越受到人們的追捧，但是由於地理環境的不同，人們的腸胃適應能力有差異，經常有人因為吃火鍋導致身體不適，所以怎樣吃火鍋健康，吃火鍋有哪些注意事項，需要我們好好去了解，下面我來為大家...

食材明細主料生菜（200克）蠔油（1勺）麻油（1湯匙）輔料清水（1000ml）醬青（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌生菜的做法步驟1、鍋內下水加熱2、準備醬料，蠔油，醬青和麻油3、水開後下生菜燙一...

在中國，韭菜是咱們生活中特別常見的一種蔬菜，而且有很多人都非常喜歡吃，一般我們都喜歡炒着吃，或者用來包餃子吃，對我們身體健康又很大的作用。今天小編給大家介紹幾種特別適合在夏天吃韭菜...

食材明細主料米線（200g）輔料白菜（適量）上海青（適量）胡蘿蔔（適量）幹豆腐皮（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜米線的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨，切成...

“昨晚備的早餐玉米花開和素菜包爸爸喜歡媽媽贊😘素菜包內餡：芹菜、鮮菇、胡蘿蔔、鮮豆乾（適合家裏所有人吃，特別家裏有三高的老人更為適合了）”食材明細主料白麪粉（500g）芹菜（適量）鮮菇（適量）胡...