“淡淡的茶香包着甜甜的豆沙,整體甜而不膩,香甜可口,清香宜人!”
1、準備好的用料。
2、糯米粉加入綠茶粉。
3、加水揉成麪糰醒20分鐘左右。
4、分成大小差不多的小劑子,豆沙也取同等份額搓圓。
5、麪糰壓扁,包入豆沙。
6、收口再搓圓成表面光滑。
7、水燒開後加入包好的湯圓煮熟。
8、又甜又糯的茶香湯圓就做好了。