1、地瓜切兩半,用微波爐打5分鐘8分熟
2、挖去中心的瓤,打個蛋
3、入烤箱10分鐘,一定把蛋黃弄散,以免烤爆,撒鹽和黑胡椒
4、培根切碎,
5、放上培根
6、再放地瓜瓤、最後放奶酪,
7、再烤5-10分鐘至奶酪融化上色