1、食材:海鮮菇切段、香乾、幹辣椒、蒜末。
2、香乾切片。
3、鍋中水開放入海鮮菇焯水半分鐘撈岀瀝乾水。
4、鍋中油熱放入幹辣椒和蒜末煸香。
5、放入香乾翻炒幾下。
6、放入海鮮菇翻炒兩分鐘。
7、放入生抽。
8、放入蠔油。
9、放入鹽調味,翻炒均勻即可。
10、成品圖。