1、香菇洗淨,切掉根部後切大塊。
2、鍋中燒水,加入白砂糖、鹽燒開。
3、下入香菇煮三分鐘撈出。
4、提前泡好木耳洗淨,青椒洗淨去籽。
5、把木耳、切好的青椒與香菇放一起,切入葱薑蒜。
6、鍋中油燒開。
7、下入所有食材翻炒。
8、加入鹽、白沙鹽翻炒均勻。
9、加入老抽翻炒均勻。
10、加入生抽翻炒均勻。
11、加入味精翻炒均勻關火出鍋裝盤。