“這又是一道騙人做菜的菜譜,上海青根莖和小花菇搭配味道絕絕子。”
1、將上海青的根莖切成細條。
2、香菇用麪粉洗乾淨焯水備用。
3、油熱放入幾塊臘肉煸炒出油。
4、再放入蒜末炒出香味,倒入菜很莖翻炒片刻至變色。
5、再倒入焯過水的小花菇一塊翻炒均勻。
6、倒入適量的生抽、鹽、蠔油調味,最後倒入點醋就可起鍋。
7、非常爽口的一款青菜就做好了。