“節後的消脂減肥瘦身小菜”
1、切好的豆腐(主料)
2、配料:西紅柿、香菇,分別洗淨切成小丁,黃瓜洗淨切片
3、豆腐在開水鍋裏燙一下撈出備用
4、炒鍋裏倒入適量的食用油,燒製五成熱時,將切好的香菇,黃瓜片,西紅柿在鍋裏煸一下,税後計入白糖、料酒、雞湯燒開,
5、湯汁燒開時把豆腐塊放入鍋裏熘制一下後加入鹽,雞精,香油個適量調味,出鍋時用少許的水澱粉勾芡
6、成品,,鮮美爽滑可口