食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦豆腐的做法步驟
1、豆腐切片炸至金黃,改刀切塊備用。
2、木耳提前泡發,洋葱和青蒜改刀備用。
3、番茄切碎,葱姜切碎。
4、鍋入油燒熱放入葱姜和洋葱炒出香味。
5、加入油豆腐翻炒均勻。
6、放入木耳和番茄繼續翻炒。
7、加入五香粉,醬油,蠔油翻炒均勻。
8、淋入水澱粉勾芡。
9、放入青椒和青蒜炒均勻,加鹽調味即可出鍋。
10、家常小菜,素食有味。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!米拉祝您生活愉快!