祕製雞腿肉怎麼做|祕製雞腿肉的做法

“雞腿肉這樣做比串串還好吃，焦香嫩滑，超級下飯，一頓沒有四碗大米飯下不來！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

祕製雞腿肉的做法步驟

• 1、洋葱切小塊、香菜切小段、小葱切葱花。

• 2、雞腿肉去皮、去骨，切成小塊放入碗裏備用。

• 3、往雞肉加入一勺東古料酒、一勺東古一品鮮醬油、一勺東古燒烤汁、一勺胡椒粉、一勺麪粉抓拌均勻，醃製15分鐘。

• 4、起鍋熱油、倒入醃製好的雞腿肉，煎至表面焦黃。

• 5、倒入洋葱塊、香菜，炒出香味。

• 6、加入一勺燒烤粉、一把白芝麻芝麻和葱花翻炒均勻即可。