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豆角茄子燜肉怎麼做|豆角茄子燜肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
長豆角
(20顆)
茄子
(1顆)
蒜
(1顆)
輔料
鹽
(1勺)
醬油
(1勺)
雞精
(1勺)
原味
(
口味
)
未知
(難度)
豆角茄子燜肉的做法步驟
1、豆角洗淨折小段,茄子洗淨切好,蒜切碎肉切片
2、涼油
下鍋
燒熱倒入肉片翻炒撒入適量鹽炒熟後盛出備用
3、倒入油燒熱倒入蒜蓉和豆角茄子翻炒均勻後蓋
上鍋
蓋中小火燜熟加入適量鹽放入肉片翻炒均勻
4、倒入適量醬油,出鍋時撒入適量雞精勾點澱粉芡即可
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