1、圓茄子切好備用。
2、豆角切好備用。
3、熱鍋涼油。
4、放入豆角,翻炒至變軟(豆角炒時間長些,炒不熟會中毒!)
5、放入圓茄子。
6、加入生抽。
7、加入鹽。
8、放入蒜
9、成品。
10、成品。
11、成品。