菜椒豬心的做法 椒房殿菜椒豬心 菜椒豬心怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜椒豬心的做法步驟

• 1、材料

• 2、豬心切簿片，菜椒切方塊

• 3、姜蒜切碎

• 4、燒熱鍋，下豬心炒出水

• 5、剷掉炒出的水，繼續炒至幹

• 6、炒幹水份剷起

• 7、另起鍋，下油

• 8、下青椒加鹽調味，

• 9、下豬心，加雞精，醬油調味

• 10、下姜蒜，翻炒均勻，蓋好，煮兩分鐘

• 11、起鍋