“老蝦公燒汁蟹肉煲是一款大眾比較鍾愛的美食.不僅營養豐富.口味正宗.而且老少皆宜.”
1、取18#深砂鍋一個
2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金針菇、5-6片魚豆腐、3-4段小米辣、蒜片3片。2-3段杭椒。。。等所有配菜、加入調好的醬料500克。等開鍋後放入洗乾淨的螃蟹。炸好的蝦6只。把湯汁收好後即可出餐。放少許香菜段。香葱段。
3、放入少量的麻油.關火.一道色相味俱全的老蝦公燒汁蟹肉煲就完成了