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豫香蒸碗怎麼做|豫香蒸碗的做法
欄目:
熱菜
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“
這是學了好久的一道菜了,大白菜下來以後就經常做,白菜兩吃。白菜幫可以做醋溜白菜,或者白菜炒木耳,白菜葉就可以做這道菜。
”
食材明細
主料
白菜葉
(適量)
豬肉
餡
(適量)
輔料
十三香
(適量)
葱
(適量)
醬油
(適量)
配料
澱粉
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
香油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
豫香蒸碗的做法步驟
1、裝盤
上鍋
蒸十分鐘。
2、把蒸好的菜裏的湯汁倒入鍋中,勾薄芡,澆在菜上即成。
3、把白菜葉用水焯一下,撈出過涼水,
4、肉餡加十三香,葱碎,鹽,香油,醬油,雞精調好,包在白菜葉中。上鍋蒸十分鐘。
5、肉餡加十三香,葱碎,鹽,香油,醬油,雞精調好,包在白菜葉中。
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