“熱乾麪是大武漢人民熱愛的早點小吃。燕兒也愛這口。正宗的熱乾麪是用鹼面製作的,燕兒對此改良了,便於在家隨時享用。”
3、將煮好的面盛入碗中,澆上上一步調好的醬料(熱乾麪醬料)。拌麪,把面和醬汁攪拌均勻。最後撒上點葱花。燕兒熱乾麪大功告成!