“清爽的一碗熱湯麪,簡單,快手,節後更適合吃清淡點。”
1、備好食材:白菜洗淨切絲,葱,一部分切葱花,一部份切段。
2、伊麪放入開水鍋大火煮熟,3分鐘左右。
3、取一大碗,調醬油,香油,蒜片,葱花,蝦皮粉
4、煮好的伊麪撈起來放入有調料的碗中。
5、加入適量的開水或高湯。
6、把白菜絲,葱段下面湯中燙熟2分鐘左右。
7、把白菜絲夾起放入麪碗中,完成了。
8、成品圖。
9、成品圖。