“細如髮絲的掛麪搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜掛麪湯的做法步驟
1、大白菜取嫩葉,洗淨。
2、切成細絲。
3、熱鍋涼油,放入葱花蝦皮爆香。
4、放入白菜葉翻炒均勻。
5、炒至軟塌。
6、倒入適量清水燒開。
7、我用的是這種細如髮絲的掛麪。
8、放入湯裏。
9、稍微等一下就可以了,千萬別煮時間長了。
10、加鹽雞精調味。
11、關火。
12、倒入碗裏,我還加了一個白煮蛋。
13、成品圖!