“這道土豆什錦沙拉沒什麼季節限制,也沒什麼時令蔬菜,是一年四季都能上飯桌的沙拉。”
1、準備好材料。
2、芹菜洗乾淨,土豆去皮,芹菜,土豆,蘋果,火腿腸切成一釐米大小。
3、土豆粒冷水下鍋,水滾後煮10分鐘左右下芹菜,待芹菜變翠綠色時,和土豆粒一起撈起。
4、倒入蘋果梨香腸粒拌勻,晾涼。
5、加入沙拉醬攪拌均勻,放冰箱冰冷了更加好吃哦。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。