1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來,自然化凍。
2、鍋裏放水,放入栗子。
3、開鍋後轉小火。
4、煮60分鐘。
5、鍋裏放油,放入白糖、鹽翻炒。
6、倒入煮好的栗子,小火慢炒30分鐘即可。
7、盛入盤中,自制的慄蓉餡就做好了。