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低脂香草曲奇怎麼做|低脂香草曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.73W
低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做

這款曲奇我強烈推薦,真的是很好吃,而且配方里我用了一半的黃油和一半的植物油,吃起來沒有那麼大的負擔咯。

食材明細

主料
  • 低粉 (200g)
  • 糖粉 (80g)
  • 黃油 (65g)
  • 玉米油 (65g)
  • 牛奶 (50g)
輔料
  • 香草精 (幾滴)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

低脂香草曲奇的做法步驟

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第2張

    1、材料圖。

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油切成小塊,用打蛋器打發

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第4張

    3、加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的話顆粒太大,糖粉自己打磨也可以

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第5張

    4、打發顏色稍白就可以加入植物油了。植物油一定要分次加入,打發到但淡黃色。

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第6張

    5、達成這樣

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第7張

    6、倒入牛奶。(選了低脂的牛奶)

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第8張

    7、臨時決定做香草味的,就加了幾滴香草精

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第9張

    8、低筋麪粉過篩後加入,一定要過篩。

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第10張

    9、輕輕攪拌

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第11張

    10、準備好裱花袋和裱花嘴。拌好的麪糊倒入裱花袋中

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第12張

    11、準備好裱花袋和裱花嘴。拌好的麪糊倒入裱花袋中,烤箱這時可以預熱了,

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第13張

    12、擠好。

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第14張

    13、再點綴一點藍莓果醬

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第15張

    14、烤到上色就好。我是190度烤了15分鐘。具體情況看顏色而定

  • 低脂香草曲奇的做法 低脂香草曲奇怎麼做 第16張

    15、成品圖

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