美味的茄子丸子湯如何做簡單又美味

茄子丸子湯是一道非常好喝的一種湯，做法也是很簡單的，因為茄子是我很喜歡吃的蔬菜，因為茄子的做法也是很多的，但是不管怎麼做，他的內裏都是很柔軟的，我超級喜歡吃，蘸辣椒醬是很好吃的，這次做的是茄子丸子湯，非常的新鮮，肉丸子也很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.葱姜紅椒準備好

2.茄子洗乾淨切好

3.丸子切好，備用

4.加上花生油，油熱後加入葱姜和辣椒

5.把切好的茄子倒入鍋中翻炒翻炒

6.等茄子差不多熟的時候，加入少許食用鹽，加入丸子煮

7.加點水繼續煮，丸子熟後就可以吃了

8.鮮美的丸子茄湯，冬天喝一碗暖身子