主料
輔料
具體步驟
1.鵪鶉蛋備好。
2.鍋裏注入適量的清水。
3.加入洗淨的鵪鶉蛋小火煮熟。
4.熟了之後加點鹽。
5.用勺子稍微敲破鵪鶉蛋。燜10分鐘進鹽的味道。
6.然後撈出剝殼。
7.切開擠上番茄沙司即可。
烹飪技巧
敲破鵪鶉蛋只需要小力就行,不可太大力會敲爛的、