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油菜花菇蕈泡菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.21W
油菜花菇蕈泡菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

油菜花4兩 :4兩
珍珠菇 :1/2杯
鴻禧菇 :1/2杯
草菇 :1/3杯
鹽 :2小匙
味醂 :2大匙
香油 :1/3大匙

輔料

具體步驟

1. 將材料洗淨,分別瀝乾備用。

2. 熱水中加少許鹽(份量外),將所有材料入鍋川燙約10秒鐘,撈起沖涼後瀝乾水份備用。

3. 將上述材料與所有調味料一起拌勻置於容器中,加蓋冷藏醃漬約半天以上即可食用,冷藏約可保存10天。