關於口水雞的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃童子雞：1只生薑：一個香葱：3根花椒：15料酒：20香菜碎：適量輔料生抽：20陳醋：10雞精：少許紅油：50花椒油：20花生碎：10白糖：5麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞，選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力，做法不僅簡單，營養豐富，口感鮮美誘人，是一道深受人們喜愛的美味佳餚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘還在為孩子對外面餐館做的雞腿念念不忘，但你卻因為擔心衞生問題而憂愁不已嗎，沒錯，現在你也可以在家給孩子做出濃香的口...

所屬的菜系、製作方法以及試口感都都有所不同。口水雞是川菜系中的一種，將煮熟後的雞中拌入重油重辣重麻的醬料後食用的一種方式，口感麻辣鮮香；而白斬雞是粵菜系中的一種，主要選用三黃雞將...

“口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。肉質清爽利口，勁道入味；配料清新爽脆，口感層次分明，為夏季解暑佳品。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）調料紅99麻辣燒雞濃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量輔料八角：適量花椒：適量薑片、：少許大蒜：適量香菜：少量海鮮醬油：少許陳醋：適量紅椒：少許適量具體步驟1.把新鮮的雞胗...

【黃哈兒風味小吃--口水雞做法分享】原料：土雞200g配菜：蘿蔔絲(或者綠豆芽、芹菜段適量)調料：麻辣醬40g、老抽5g、雞精2g、熟芝麻5g、姜蒜水各10g、新紅油40g、白糖30g、醋20g、鹽5g、添...

餐飲提問：口水雞排加盟需要多少錢大霞WW回答：1.基礎費用因為口水雞排的店鋪面積大概在30平方米左右，所以所需要的裝修費用是1.2萬元，這是按照每平方米400元的價格來進行計算的，根據總部的要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味簡易口水雞是一道非常不錯的菜餚，口水雞味道有點重，喜歡重口味的人可以在家做這道菜，做法並不難，只需要把嫩雞煮熟就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個輔料郫縣豆瓣：1大勺白芝麻：少許葱：1段油：適量姜：2薄片鹽：1小勺花椒：1小勺桂皮：若干具體步驟1.先給自己擁擠的小廚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿：1個輔料花椒：1兩蒜：3瓣生抽：3勺辣椒油：適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香，塗抹與雞上，醃製30分鐘2.加水四碗加葱姜燒...

“簡單好吃又快速的酸辣口水雞。”食材明細主料雞腿（2個）小葱（3根）姜（3片）料酒（1勺）胡椒粉（半小勺）澆汁大蒜碎（2瓣）薑末（1片）辣椒粉（1勺）熟花生碎（1勺）熟芝麻（2g）生抽（1勺）香醋（1勺）陳醋（1勺）雞湯（3勺）花椒（15粒）麻椒...

“之前做過一次口水雞但紅油的量不是很多，有些遺憾，這次又重新再做次，味道比之前那次好多了。。”食材明細主料雞腿（2只）輔料葱（適量）花生碎（適量）辣椒碎（一小把）花椒（一小把）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料琵琶腿：2個輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量花生：適量錫紙：1張糖：適量生抽：適量蒜：適量醋：適量料酒：適量香油：適量老乾媽辣椒醬...

“電飯鍋也能做，超級簡單而美味。不用擔心吃外賣的口水雞又貴又不衞生啦”食材明細主料土雞（1斤半）輔料鹽焗雞粉（一包）生薑（適量）配料植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水雞的做...

食材明細主料三黃雞（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料子彈頭辣椒（適量）燈籠辣椒（適量）三萘（適量）八角（適量）香葉（適量）豆豉（適量）生抽（適量）醋（適量）味精（適量）白糖（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）重...

“説起川菜就不得不提口水雞了~~~無論是家常菜，還是擺酒席，還是下館子~~口水雞的出鏡率都槓槓的~作為一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~最最最重要的是做法其實...

“口水雞”食材明細主料雞（1只）輔料蒜蓉（2匙）老乾媽（3匙）白糖（半匙）生抽（半匙）陳醋（適量）指天椒（3個）原味（口味）未知（難度）口水雞的做法步驟1、將上面的輔料全部放入碗中攪拌均勻。2、將煮好的白切雞切好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻雞：1/4只輔料姜：一塊香葱：兩根料酒：一小勺花椒：30粒辣椒粉：一大勺油：適量鹽：少量糖：少量香醋：一湯匙生抽：2湯匙雞湯：半碗蒜瓣：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：適量雞胸：200黃瓜：1根輔料白糖：適量鹽：適量芝麻醬：適量具體步驟麻醬放入少量老抽，生抽，醋，白糖，鹽，白酒，胡椒粉用温水調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱夏天來臨了，大家都喜歡吃一些麪食！我在這裏告訴大家一款好吃口水雞絲麪。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！選好...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘口水雞是四川傳統特色菜餚，是川菜中的涼菜。口感麻辣鮮香嫩爽。這道鮮嫩多汁油澤甚豔的椒香口水雞簡直麻辣過癮，這道椒...

“【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里，味壓江南十二州之美譽，其色澤紅潤味道鮮辣，聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味，集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用...

餐飲提問：口水雞排加盟費多少錢？Y城南舊萌回答：我一個朋友最近加盟了口水雞排加盟店，他跟我來電説生意特別好，他選對投資品牌了。我挺好奇口水雞排加盟費多少錢，加盟需要什麼條件。他説投資...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全腿：1只熟花生米碎：適量輔料葱：適量姜：適量料酒：適量醋：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量熟白芝麻：適量紅油：適量具體步驟1...