新鮮花蛤卷面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在又是迎來一個週末的一天，一直睡到大中午的我，一起來就過了早點的時間，一起來就是餓啊！所以，自己就做起了一道花蛤卷面，好吃又解餓，一個人也是可以吃的好，但不用那麼大動作，做什麼一全桌的菜，吃不完又浪費，那還不如簡單又實惠又飽來的高興。

主料

上海青 ：1顆
花蛤 ：150
卷面 ：350
香菇 ：4個

輔料

葱花 ：1/2匙
豬油 ：1匙
雞精 ：1
醬油 ：1匙
鹽巴 ：1

具體步驟

1.卷面切小條

2.青菜香菇浸泡

3.花蛤洗淨鹽水浸泡

4.豬油劃開放入花蛤炒開口

5.加入香菇料酒炒香

6.加入青菜邦

7.加入卷麪醬油

8.倒入開水與青菜煮熟

9.放入雞精鹽巴

烹飪技巧

花蛤洗淨用鹽水浸泡吐出沙