美美廚房之蘿蔔口蘑骨頭湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
口蘑 :
3個熟玉米 :
2根豬脊骨 :
800 白
蘿蔔 :
200 輔料
枸杞 :
適量葱姜 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.骨頭放薑片在涼水煮開,用料酒去腥撈出洗淨
2.放入鍋中,再放料酒
3.放開水大火煮開後改小火
4.準備其餘材料
5.枸杞洗淨,其餘都切塊
6.等骨頭酥爛後放入玉米、蘿蔔
7.等蘿蔔有點透明後放入口蘑、枸杞煮2分鐘
8.最後撒上葱花
烹飪技巧
如果是生玉米,一開始就和骨頭一起熬