![美美廚房之小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之小雞燉蘑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞塊 ：
250臻蘑 ：
80 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 八角 ：
適量 土豆粉條 ：
適量 小葱 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
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1.葱薑蒜切碎備用
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2.把雞塊放入鍋裏幹炒去水分再放油，炒至雞肉變色
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3.再加入葱薑蒜末炒香，再加醬油
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4.翻炒後再加水，八角
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5.放入泡好的臻蘑
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6.再放入粉條，鹽，雞精，燉20分鐘
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7.出鍋
烹飪技巧
臻蘑提前10鍾温水泡發，洗淨，我忘記照相了，燉的時候要注意別糊了，因為粉條容易粘鍋，要注意翻動，粉條很吃湯，要多放水，如果做到一半時湯不夠了一定要加開水
千里飄香谷
