準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要給吃貨寶寶們帶來一道菜,那就是魚頭豆腐湯啦。這也是一道比較傳統的湯,做好的魚頭豆腐湯,湯色奶白,魚肉的香鮮全都完美的融進了湯頭中,讓人聞了就想流口水喲。這道湯的做法很簡單,大家跟我一起來做吧。
主料
魚頭 :
250g 豆腐 :
1盒 輔料
鹽 :
三分之一勺 具體步驟
1.魚頭洗乾淨,瀝乾水~
2.豆腐切成一小塊,葱切段~
3.鍋內下油,把魚頭煎成金黃色~然後加入水煮成奶白色~
4.加入豆腐煮沸~
5.最後加入鹽就可以出鍋了~
烹飪技巧
魚頭要先煎一下~