瘦肉卷是極力推薦大家做的一道家常菜,因為這道菜簡單易做,味道鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的,重點是價錢合理、經濟實惠,一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。
主料
輔料
具體步驟
葱姜剁成末。
七分瘦肉剁成肉泥,雞蛋兩個,實際用了四個。
肉泥中加入適量鹽、葱薑末、生抽、玉米油後攪拌上勁。
雞蛋打散。
菠菜洗淨備用。
起鍋將澆菜焯水備用