![美味的辣黑椒牛柳怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣黑椒牛柳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 辣椒 ：
適量黑胡椒汁 ：
適量 紫甘藍 ：
適量山芋粉 ：
適量 醬油 ：
適量 土豆 ：
適量 具體步驟
1.將紫甘藍，包菜洗淨，切細絲，過冰水。撈起漓幹，做盤底。
2.牛肉切條，碼上鹽，山芋粉，醬油。放置10分鐘。
3.土豆切條，油炸成薯條。漓油後倒在紫甘藍，包菜底上。
4.油鍋中倒入蒜頭片，爆香，牛肉絲倒入滑炒至熟，裝起。
5.另起油鍋，將紅幹辣椒倒入炸香。
6.倒入牛肉，加一湯勺的家樂黑胡椒汁翻炒片刻，倒在薯條上即成。
千里飄香谷
