多喝點湯水,對增強抵抗力有好處,象今天這道豆腐丸子泡菜湯,就是專為增強抵抗力而設計,做法非常簡單,豆腐特有的鮮味使湯水味道鮮美,與泡菜配合,滋陰養顏。其味道鮮美,煮湯炒菜都很適宜。喜歡的朋友居來試試這道豆腐丸子泡菜湯的菜的吧。
主料
香菇丸子 :150輔料
油 :適量具體步驟
1.取出泡菜
2.豆腐和丸子先用清水沖洗一下
3.豆腐切成小塊,鍋內下適量的油,中小火慢煎
4.煎豆腐的時候,先把泡菜切成小段
5.將煎到兩面金黃的豆腐推至鍋的一角,改大火,利用鍋內的餘油,爆炒一下泡菜
6.加入適量的水和丸子
7.中火煮開即可出鍋
8.很簡單,很美味
1.可以換成其他類型的丸子,或者可以添加魔芋海帶等。2.不需要下鹽。