主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切片
2.準備點葱花
3.二個雞蛋打到碗中
4.起油鍋先入葱花煸炒
5.然後放入豆腐煸炒
6.這時放鹽,讓鹽化一下。
7.這時就好放入雞蛋了,等雞蛋好了就可以入盤了
烹飪技巧
我的鍋有點深,要是淺點的話就好翻了,我這個不好翻轉,所以就碎了。