我覺得現在那些快餐店的生意是做的很大的,然後現在呢,就想要教大家制作一下上校雞塊,因為這樣的一道菜是呢,在麥當勞或者肯德基可能是非常常見的,但是我覺得外面製作的可能是不太健康,所以呢現在就想要自己在家裏面製作喜歡的朋友可以來嘗試一下
主料
雞肉 :400g輔料
雞蛋 :2個具體步驟
1.雞肉切泥
2.加入雞蛋清
3.加入澱粉
4.攪拌至有粘性
5.加入胡椒粉料酒鹽攪勻
6.放到盒子裏凍上,
7.凍好後
8.切塊
9.依次粘上澱粉雞蛋液麪包糠
10.依次放開
11.入鍋炸熟即可
無