準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘大家都知道蒜是非常有用的食物,雖然他很辛辣,吃了嘴很臭,但是他的作用我們是不能漠視的,他能殺菌,並且排毒清腸,還可以降低血糖,雖然有些人不喜歡有人喜歡,但是今天做的是蒜蓉茼蒿菜,夏天吃是非常好的,因為夏天很熱,又很多病毒,所以多吃是好的。
主料
茼蒿菜 :
200 輔料
鹽 :
1大蒜籽 :
6 花生油 :
10 具體步驟
1.茼蒿菜洗淨瀝乾水份
2.大蒜籽去皮洗淨切碎
3.熱鍋放油,放大蒜籽煸香
4.放茼蒿菜
5.大火翻炒片刻
6.放鹽翻炒均勻
7.起鍋裝盤即可
烹飪技巧
大火快炒