主料
輔料
具體步驟
1.香乾洗淨切條大蒜洗淨切好蒜白蒜葉分開放
2.鍋裏放適量油大火燒熱爆香薑末
3.放入乾絲翻炒幾下，倒入蒜白繼續翻炒
4.加鹽生抽翻炒均勻
5.最後放入蒜葉翻炒至蒜葉成熟即可出鍋
烹飪技巧
在炒蒜時可以先把蒜白先下鍋炒快熟時放蒜葉這樣蒜葉不會出現醃了蒜白還不熟！或者把蒜白拍一下切成絲
千里飄香谷
