主料
輔料
具體步驟
1.葱花備好。
2.豆乾用涼水泡30分左右,泡軟。
3.熱鍋熱油,放入豬肉翻炒。
4.放適量醬油翻炒。
5.放入豆瓣醬翻炒。
6.放入葱。
7.放入泡好的豆乾,添少量水,
8.出鍋了。
烹飪技巧
不放鹽,豆瓣醬中有鹽。