快手圓白菜是一道非常美味的家常菜,做法非常的簡單,而且,聽這道菜的名字就知道他不到十分鐘就可以出鍋了,白菜也是非常百搭的一道美食,它單獨做出來也是非常的好吃的,它的口感非常的清爽,非常的清淡,非常的好吃,一點都不油膩。特別的好吃,特別的美味。
主料
幹辣椒 :3根輔料
鹽 :適量g具體步驟
1.圓白菜掰成塊,放開水裏焯15秒
2.瀝乾水放盆裏,中間放上花椒、麻椒各10顆,再放3根辣椒,把鹽、糖、醋、生抽、溜邊兒倒進去
3.勺子裏倒點植物油加一點香油,放火上燒熱,然後潑在花椒和幹辣椒上,趁熱攪勻
注意安全,手抖拿不住勺子的用鍋盛油