![手撕圓白菜怎麼做好吃又簡單]( "手撕圓白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
圓白菜 ：
三分之一個雞腿肉 ：
80 輔料
鹽 ：
適量糖 ：
少許 花椒 ：
幾個 （爆鍋用） 具體步驟
1. 圓白菜三分之一棵 扒掉老葉子丟掉 嫩葉沖洗後手撕成小塊 一定要手撕不要刀切！
2. 雞腿肉切小塊 放少許鹽和澱粉攪拌後靜置
3. 準備工作就緒
4. 熱鍋涼油 下雞丁爆炒 大概6分熟表面全白即可
5. 花椒爆鍋
6. 為了讓圓白菜葉和幫同時熟 先炒幫再放入葉翻炒 出鍋前放入稍許鹽和糖
7. 出鍋啦
烹飪技巧
圓白菜果然是手撕的好吃！入味！為什麼呢？不知道（≧≦）
千里飄香谷
