捲餅顧名思義就是捲起來的餅，裏頭加有自己喜歡的果蔬或者説調味品，捲餅外觀長條形，金黃色的，捲餅的口感清脆，爽口。裏頭的醬料可自行搭配酸甜鹹辣都可以按自己喜歡的口感進行搭配。捲餅是家常的一款小零食，在家休閒的食品，常在家可以試着做。
主料
豆角 ：適量輔料
黃豆醬。 ：適量。具體步驟
1.麪粉加水，攪拌均勻待用。
2.鍋裏燒熱放少許油，倒入麪糊，攤成餅。
3.將土豆，萵筍，胡蘿蔔，火腿，切成絲。（土豆先把它用開水煮熟，萵筍生的也可以吃，要吃熟的也需要煮一下）
4.按照自己喜歡的，材料放進餅裏面捲起來。
5.捲起來可以直接吃，也可以放在鍋裏面放少許油煎一下。
攤餅的時候要小火。麪粉裏面可以加少許鹽。
吃什麼菜自己也可以隨便陪
千里飄香谷
