準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
麪粉 :
適量水 :
適量 黃瓜 :
半根 胡蘿蔔 :
半根 雞蛋 :
2個 火腿腸 :
1根 輔料
甜麪醬 :
適量 具體步驟
1. 調好麪糊,靜置十分鐘。利用這個空的,煎蛋皮;黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,蛋皮,切絲。利用煎蛋皮剩的底油加點水,將胡蘿蔔焯熟,這樣吃起來口感更好,也更健康。
2. 用薄餅鐺製作餅皮。
3. 餅皮上抹上調上自己喜歡的醬。我是用甜麪醬,加了一點花生醬、芝麻醬。用自己喜歡的,番茄醬沙拉醬,也都可。
4. 擺上喜歡的食材,捲起來,就ok了。
5. 切開,擺盤。
6. 多餘的食材還做了個海苔手卷。超方便超簡單吧!
烹飪技巧
希望餅厚點,麪糊就稠些。希望餅薄點,麪糊就稀些。