開胃的煎餅卷大葱如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米麪 ：
100 白麪 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 甜麪醬 ：
適量 具體步驟
玉米麪和白麪，按1：2的比例混合。
加水和適量鹽，調成略稀的麪糊。
倒入薄餅鐺專用的麪糊盆裏，蓋上蓋子靜置一小時。
將大葱切成長段後，再切成絲。
這時候將加熱盤，在麪糊盆裏浸一下，停留二十秒。
將加熱盤朝上，直到麪餅熟透。
將烙好的煎餅捲上葱絲，吃的時候可蘸些甜麪醬。
千里飄香谷
