主料
輔料
具體步驟
1. 將海蜇頭的醃漬洗淨。
2. 胡蘿蔔切絲,紅辣椒切絲,蒜頭切碎,黃瓜切絲。
3. 用刀將海蜇頭撇成薄片,再切成細絲。
4. 將2,醋,胡蘿蔔,黃瓜,紅辣椒,蒜頭碎,糖,胡椒粉,香油全部放入。
5. 拌勻好,澆上辣椒油。