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可口的麻辣豆腐的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.15W
可口的麻辣豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐三斤
蒜薹丁 :四克

輔料

豆瓣醬 :二十克
味精 :五克
紅油 :十克

具體步驟

豆子泡好,蘑成豆漿,煮沸

取一干淨容器,放入滷水和石膏,倒入七十度的豆漿,攪勻

倒入模具中壓實,取出,切成色子塊,汆水,勺放底油,下豆瓣醬煸炒出味,下湯及所有原料燉兩分鐘

勾芡,淋紅油,出鍋即可